| 磁性鍋を使った分子ガストロノミー調理で食生活を健康にし、メタボリックシンドロームの予防と対策を。 |  |
メタボレスクッキング |
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磁性鍋と分子ガストロノミー調理 |
磁性鍋とその効果 |
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電子レンジでチンするだけで、食材がおいしくヘルシーに！ 磁性鍋は、電子レンジのマイクロ波を吸収し、遠赤外線に変えて調理するため素材の味をひきたて、素材そのものをおいしくします。
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磁性鍋の原理 |
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マイクロ波を増幅して、誘導輻射させる原理にメーザーの原理というものがあります。
この原理はタウンズ（Charles H. Towns）というアメリカの物理学者によって発見されたものでレーザーの原理の始まりとなったものです。 |
環境・エネルギー・健康の問題と磁性鍋 |
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今のこれからの社会問題を解決する鍵は"食"にあります。
"食"のあり方を見直すことで健康、高齢化社会、日々のエネルギーや環境破壊の問題について、活路を見いだすことができるでしょう。 |
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